Como preparar huevas de merluza

-Deliciosas tostas. Solo necesitas una lata de Conserva gourmet de medallones de huevas de merluza en aceite de oliva y una tosta de pan sobre la que puedes colocar un poco de tomate, cebolla y pimiento todo muy cortado. Sobre esto, pones los medallones de huevas y a disfrutar de una deliciosa tosta que va a dejar a tus invitados muy sorprendidos por su originalidad y que a ti no te va a llevar nada cocinar.

-Huevas rebozadas. Es una de las maneras de hacerlas más sabrosas para los amantes de este manjar. El truco de las huevas rebozadas es que estén en su punto antes de proceder a pasarlas por el huevo y el pan rallado que puede ser con ajo y perejil para darles más sabor. Para eso, suelen cocerse con una hoja de laurel y un chorro de vinagre y con sumo cuidado y solo cuando ya estén frías, cortarlas en rodajas.

Las huevas son muy delicadas y pueden romperse al cortarse, pero puedes ahorrarte estos pasos usando una conserva como la anteriormente mencionada. Reboza los medallones, fríelos en aceite de oliva y disfruta del contraste entre el crujiente del exterior y la textura esponjosa del interior.

-Huevas en vinagreta. El primer paso es cocerlas tal y como hemos indicado en la receta anterior. Una vez que las huevas están frías, en lugar de cortarlas en rodajas se desmenuzan. Se prepara un picadillo con tomate, cebolla y pimiento y se coloca sobre un lecho de lechuga. Se añaden las huevas y se aliña con una vinagreta.

Una variante de esta receta es la de preparar un salpicón de marisco y añadir las huevas desmenuzadas para darle un toque diferente que hará que el salpicón sepa diferente a lo habitual.

-Huevas a la caldereta. Otra preparación muy sabrosa para las huevas es la caldereta. En una sartén con aceite se fríen unos dientes de ajo enteros. Cuando estén dorados se retiran y en ese mismo aceite se fríen unas rebanadas de pan. Tanto los ajos como el pan troceado se ponen en el vaso de la batidora y se añade orégano, sal y caldo de pescado. Se bate todo.

En la sartén, se añade pimentón al aceite sin dejar que se queme. Cuando ya huela bien se añade el contenido del vaso de la batidora y se pone a fuego lento. Se añaden las huevas y, si es necesario, más caldo. Se deja a fuego lento hasta que esté listo.

Cómo conseguir una terraza de quita y pon atractiva

Las terrazas están de moda y son uno de los mayores atractivos de cualquier local en muchas ciudades. Existen terrazas de diferentes tipos y una de las mayores distinciones es la que se realiza entre terrazas permanentes y terrazas de quita y pon. Las primeras están situadas en estructuras fijas que no es necesario desmontar y en el interior de las cuales las mesas y las sillas quedan durante todo el día, incluso en las horas en las que no abre el establecimiento.

Las terrazas de quita y pon son aquellas que se sitúan, por ejemplo, sobre la acera y que al acabar la jornada se recogen, llevando las mesas y las sillas para el interior del local. Es un trabajo realmente incómodo y en algunas ocasiones no se ponen más mesas y sillas porque no hay espacio para guardarlas durante la noche.

Las mesas plegables para hosteleria son una solución a este problema ya que permiten recoger las mesas y que estas se guarden en muy poco espacio. Si se combinan con sillas que no sean de gran tamaño y puedan apilarse, no será necesario tanto hueco para poder tener la terraza recogida en poco sitio y, además, de una manera rápida.

Las mesas plegables permiten que se desplieguen solo las mesas necesarias, pudiendo ponerlas todas o solo aquellas que hacen falta o que se calcula que pueden hacer falta, ahorrándose trabajos que no son imprescindibles.

Es importante elegir un modelo que tenga un tamaño y una estabilidad que le ofrezca comodidad al cliente. Este no tiene que notar que está en una mesa plegable ya que tiene que ofrecer el mismo espacio y la misma sensación que una mesa fija. Además, deben de ser atractivas y casar con la imagen general del establecimiento, para que los clientes se sientan inclinados a sentarse en esa terraza en concreto, para disfrutar de una bebida o de una comida en el exterior.

Las mesas plegables son ideales para locales que solo montan terrazas en verano o en fines de semana, porque podrán guardarse en un trastero o almacén sin que supongan un problema de espacio. Las sillas también pueden ser plegables para estos casos, reduciendo así al mínimo el lugar que ocupan para poder ser guardadas hasta la siguiente oportunidad de montar la terraza y comenzar a atender a los clientes que las ocupen.

En busca del mejor abogado: ¿Cómo acertar en su elección?

Debido a la extensa oferta disponible, elegir despacho de abogados en vigo, Barcelona, Madrid y otros epicentros del sector legal debería ser un proceso fácil. Sin embargo, este superávit de profesionales y bufetes juega en contra de quienes, por desconocimiento o inexperiencia, no siguen unos criterios adecuados de selección que les permitan identificar las mejores opciones.

 

Pese a la calidad y expertise de la abogacía española, las empresas y personas físicas no deberían confiar a la ligera en el primer bufete de la guía telefónica, por así decirlo. Uno de los aspectos a considerar es la rama de especialización del despacho o abogado en cuestión.

 

El derecho se divide en múltiples divisiones (administrativo, constitucional, procesal, laboral, etcétera), de forma que los abogados, para mejorar sus resultados y alcanzar fama en áreas específicas, tienden a concentrar sus esfuerzos en sectores definidos del ámbito legal, es decir, hacia la especialización. Por esta razón, un despacho centrado en demandas contra aseguradoras será la mejor opción para una víctima de siniestro vial, no para la de un despido improcedente.

 

Del criterio anterior se deduce el siguiente: la experiencia del despacho de abogados demuestra ser un valor diferencial en la mayoría de los conflictos judiciales, así como en labores de asesoría y otras competencias necesarias. Los clientes necesitan letrados solventes, capaces de desenvolverse con éxito en cualquier situación legal gracias a su experiencia previa.

 

Asimismo, que el despacho abogadil cuente con referencias positivas de otros usuarios es un indicador útil. Las valoraciones en perfiles sociales y en plataformas como Google Business ayudan a identificar los bufetes con mejor índice de satisfacción en el cliente y, en consecuencia, con metodologías de eficacia demostrada.

 

Otro aspecto fundamental que tiende a ignorarse es la cercanía geográfica del bufete o abogado. Cierto que en trámites de menor importancia, los despachos online pueden gestionarlos a distancia, eximiendo al cliente de realizar demasiados desplazamientos. Sin embargo, los conflictos judiciales de mayor entidad obligarán a concertar numerosas visitas, lo que generaría incontables molestias si el bufete está radicado en otra provincia o comunidad autónoma.

Ha llegado el momento de visitar a tus amigos

Las restricciones parecen haber quedado atrás y es el momento de aprovechar cualquier excusa para reunirse con esos amigos a los que hace tanto tiempo que no se ve. Un fin de semana es perfecto para coger un avión y pasar un par de días en la mejor compañía, recordando anécdotas y coleccionando algunas nuevas.

Si te apetece de verdad disfrutar de tus amigos, el avión se va a convertir en tu mejor aliado porque es posible comprar billetes muy económicos si se adquieren con antelación y se viaja sin maleta, algo fácil cuando solo nos vamos por un par de días.

Para aprovechar al máximo el tiempo, lo mejor es acudir en coche al aeropuerto tras haber realizado todos los trámites online, evitando así el pasarse horas para facturar. Aparcar te saldrá económico si buscas un parking barato t4 Madrid y te olvidas de preocupaciones. Así, cuando llegues con las energías agotadas tras exprimir al máximo la visita, solo tendrás que coger el coche e ir a casa, sin esperar por nada ni por nadie.

Madrid tiene la ventaja de estar muy bien comunicada con todo el país por avión y los vuelos internos son cortos, permitiendo así que se aproveche todo el tiempo sin problemas. Podrás viajar a muchos puntos de España en un abrir y cerrar de ojos y acudir a las ciudades en dónde viven tus amigos o quedar todos en algún punto que os apetezca para disfrutar del fin de semana.

Incluso podéis aprovechar y ya que hace tanto que no os veis, organizar una escapada conjunta a cualquier lugar de Europa partiendo desde vuestras respectivas ciudades. Una vez allí, solo tenéis que juntaros en un mismo hotel y vivir una aventura que hace ya tiempo estabais deseando y que sin duda hace mucha falta.

Este tipo de escapadas permiten retomar lazos que, aunque se mantienen por teléfono, no es lo mismo que viéndose en persona. Pero, además, también permiten hacer un paréntesis en la rutina y cargar las pilas hasta las vacaciones, que a veces se hacen esperar demasiado.

Planificando con tiempo no hace falta mucho dinero para realizar este tipo de viajes pero incluso las ofertas de última hora pueden ser una oportunidad para sacar ese lado aventurero que todos tenemos y hacer un plan de último minuto que te va a saber a gloria.

Ropa que mima el tejido 

Durante unos años estudié Derecho sin ningún entusiasmo, solo porque me había convencido a mí misma de que necesitaba un trabajo ‘de verdad’, de los de antes. No quiero echarle la culpa a nadie, porque, aunque mis padres también consideraban que la opción de Derecho era buena, tampoco me obligaron ni nada de eso: la última elección dependía de mí. Y opté por la opción conservadora cuando lo que a mí me gustaba era la moda. 

Siempre pienso que si hubiera vivido en una ciudad más grande tal vez me hubiera arriesgado más, porque en mi ciudad no había ningún centro de estudio en condiciones para estudiar moda. Pero nunca es tarde, así que cuando estaba en tercero de carrera, y bastante más madura, me lié la manta a la cabeza y me fui a Madrid para estudiar en una prestigiosa escuela. Y no tardé ni una semana en darme cuenta que esa era mi vocación. 

Por supuesto, los inicios no fueron tan sencillos porque me veía un poco más mayor que mis compañeros, pero, poco a poco, me fui adaptando. En cuanto me vi rodeada de tejidos y dando rienda suelta a mi creatividad ya me relajé. Porque me encanta mimar el material y los tejidos experimentados con él. 

En uno de nuestros primeros trabajos partí de la cinta de sarga para crear un cinturón. Estaba en un grupo con otras chicas y cada una debía diseñar un complemento que pegara con el vestido de base. Iba a ser mi primer diseño en solitario y como había llegado más tarde que mis compañeros me sentí un poco cohibida. Pero me centré en mi trabajo y traté de dejarme llevar por mi creatividad.

En casa ya había hecho algunos experimentos con cinta de sarga así que pensé que lo mejor era aprovechar mi experiencia con ello, pero adaptando el tejido a un cinturón sin perder vista el estilo del vestido. Y está mal que yo lo diga, pero creo que triunfé del todo con mi primer diseño. ¡Qué lejos me queda ahora el Derecho!

Renting: estos son los errores más frecuentes entre particulares y empresas

El impacto económico del Covid-19 ha mermado el poder adquisitivo de empresas y particulares. El renting, como alternativa a la financiación tradicional, ha ganado popularidad en la última década gracias a la flexibilidad del pago, el ahorro económico o la variedad de marcas y modelos disponibles.

 

Aunque estas y otras ventajas hacen atractivas las Ofertas de Renting de furgonetas, berlinas y utilitarios, los interesados deben evitar algunos de los errores habituales en este tipo de contratos de alquiler. ¿Uno de los más extendidos? Desconocer el presupuesto disponible para esta inversión. Porque las cuotas a pagar varían de forma drástica entre vehículos de gama baja y de gama alta. Es importante conocer de antemano qué cantidad de dinero podrá destinarse al renting mientras dure el contrato.

 

También es común recibir penalizacioneos por estimar erróneamente la cantidad de kilómetros anuales. Este cálculo, que debe ser lo más preciso y realista posible, afecta al importe de las cuotas mensuales establecidas en el contrato de renting. Lógicamente, el número de kilómetros encarece o abarata este importe, pero la picaresca sale cara, pues la empresa aplica sanciones cuando el kilometraje real no se corresponde con el estimado por el cliente.

 

Por otra parte, la duración del contrato también es fuente de equivocaciones. No existen un mínimo y máximo estipulados por ley; algunos duran 1-3 meses mientras que otros se prolongan hasta los 60 meses. Informarse de la duración del contrato permite calcular el presupuesto y realizar una mejor gestión del mismo. Aunque los contratos de mayor extensión conllevan cuotas más asequibles, las posibilidades de necesitar una cancelación son mayores. Esto sería un error mayúsculo, pues la empresa obligaría a pagar al cliente un 30 ó 40% de las cuotas restantes.

 

Para los profesionales y las PYMEs, otra equivocación frecuente en contratos de renting consiste en elegir proveedores que bien no permiten la personalización de vehículos o bien no asumen este gasto en sus servicios.

¿Cuándo debemos extraer un lunar?

Los lunares son habituales en prácticamente todas las personas y la mayoría de ellos no tienen mayor problema. Pero hay que vigilarlos siempre, ya que cualquier cambio en ellos podría ser un síntoma de que algo va mal y que el lunar podría estar volviéndose maligno.

Cambios en la forma, en el color, que de repente comiencen a picar o que crezcan son algunas de las señales de que hay que acudir a Especialistas dermatologia medica quirurgica para que hagan una valoración. Si ven que el lunar puede ser peligroso, pueden decidir la extracción del lunar y su posterior estudio para saber si es o no maligno.

En estos casos, el lunar se extrae de raíz y se limpia un poco la zona de alrededor. Normalmente, un par de puntos son suficientes para cerrar la herida y una vez cicatrizada prácticamente no se va a ver, aunque siempre va a depender del tamaño de este y de su profundidad.

Los dermatólogos también pueden recomendar extraer un lunar en el caso de que esté situado en una zona problemática donde sufre roces con la ropa y pueden hacerse heridas sobre él. Esto puede suceder con lunares abultados, que son los más propensos a este tipo de accidentes. Para evitar que las heridas repetidas sobre el lunar puedan llegar a ser un problema mayor, se recomienda la extracción del mismo y se elimina así el factor de riesgo.

Pero ¿es posible extraerse un lunar por motivos puramente estéticos? La respuesta es que sí. El especialista decidirá cuál es la mejor manera de hacerlo en función del lugar en el que esté el lunar y de su tamaño y características. Existen diferentes técnicas para extraer el lunar y será el cirujano el que decida cómo llevarlo a cabo.

Cuando el motivo es puramente estético, también se puede emplear el láser para eliminar el lunar, tal como se hace con otras manchas de la piel. En este caso, el procedimiento es más lento pero no conlleva cicatrices de ningún tipo, lo que es una gran ventaja cuando el lunar está, por ejemplo, en el rostro.

La cirugía para extraer lunares es sencilla, se lleva a cabo con una anestesia local y el paciente se va a casa al momento, solo con unas instrucciones para cuidar la herida. Por eso, no hay que preocuparse en el caso de que recomienden esta técnica para un lunar.

How to determine the fabric I need for curtains

The way and way of making curtains varies according to fashion. Years ago, curtains were worn with ruffled tape and a lot of flare, which meant that the amount of fabric needed to make them was much higher than current eyelet curtains, for example.

 

To know how much fabric is needed for curtains, three factors must be taken into account:

 

-The size of the window or space to cover. We say window or space because frequently we will not want to cover only the window, but rather the curtain protrudes from the sides at least a couple of fingers and, sometimes, even more.

 

Measuring the size of the space to be covered is very important and it must be done well to avoid falling short with our new curtains. It is preferable to get it right, but if we measure wrong and it happens to us that we fall short, there are ways to fix it, such as creating decorative side curtains that would hide this problem.

 

-Lateral margins. This includes two very important things, on the one hand it is common to have to cut the piece since when they cut it for us in the store they do not always do it perfectly and we need a totally straight cut so that the curtain fits us well when sewing it.

 

But in addition, we also have to take into account the folds that we are going to make and if we are going to take more than one curtain out of the meters that we buy. We must think that for each curtain we must leave a margin of about fifteen centimeters, five to cut straight and five more for the hem on each side.

 

– Finally, we need to know the type of flight that we are going to give the curtain. If it is an eyelet curtain, it is normal to multiply the width measurement we have by 1.5. With this we will have curtains with little flight, so if we like them to make more wave we will have to multiply by 2.

 

If what we want are classic gathered curtains, then it is normal to buy at least twice or even three times the measurement of the width of the curtain. The more fabric, the more gather we are going to get and the more flight they will have.

 

With these simple instructions, it’s easy to get right and buy exactly the fabric you need so you don’t fall short or waste on something you don’t need.

Saber delegar 

Siempre me ha gustado controlar mis cosas hasta tal punto de que prefiero hacer yo las cosas, aunque no salgan del todo bien a delegar en otra persona que las haga mejor que yo. Lógicamente es una postura negativa que he ido tratando de corregir con el tiempo. Donde no me ha costado nada es en lo relacionado con los seguros. Desde el principio, desde que tuve que obtener un seguro para el coche, supe que no iba a ser algo que supiese gestionar.

Todavía era muy joven y acababa de sacar el carné y visité un par de aseguradores para ver qué me ofrecían. Al final acabé firmando un seguro que casi me despluma. Mi padre me dijo que le dejara en su cuenta. Y aunque me costó admitir que tenía razón, permití que él me lo buscara. Y ahorré bastante dinero.

Lo mismo ha sucedido ahora con la búsqueda para contratar seguro decesos. Ya tengo una edad y todo el mundo de mi entorno de edad similar a la mía cuenta con un seguro de decesos. Sé que no es algo que surja habitualmente en un tema de conversación: “¿oye, tú qué seguro de decesos tienes?”, pero en mi familia ya me han apurado para contratarlo. No sé si será esto de la pandemia o qué, pero está claro que todo el mundo se preocupa más por estas cosas que antes.

Así que me puse manos a la obra y estuve mirando para contratar seguro decesos, pero me ha costado mucho entender las diferencias entre unos y otros. Casi como cuando saqué el carné y me puse a buscar como un loco seguro de coche, con este tema también me pierdo con la terminología típica de los seguros. Entonces pensé que mi hermana me podía echar un cable.

Sé que ella contrató un seguro hace poco, aunque es más joven que yo, pero mucho más precavida. Le pregunté cómo lo había hecho ella y me dio unas indicaciones. Como seguía sin enterarme al final ha sido ella la que lo ha gestionado y me ha puesto dos opciones encima de la mesa bastante parecidas. Y es que a veces hay que saber delegar, sobre todo con esas cosas que no se nos dan bien.

LOS ORDENADORES SON NECESARIOS

Hoy en día tener que comprarse un ordenador nuevo puede ser bastante caro por eso espero que mi ordenador me dure bastante tiempo y eso que ya tiene sus años y no me apetece que me pase como a uno de mis amigos que se le acaba de estropear su preciado panel PC a medida que tanto cariño le tenía, y ahora no le va a quedar más remedio que conseguir otro ordenador para poder trabajar lo antes posible. Hoy en día que mucha gente como es el caso de mi amigo está teletrabajando necesita tener un ordenador que cumpla con los requisitos que necesitas. Con todo esto de la pandemia los precios de los ordenadores junto con la falta de microchips han hecho que tener un ordenador decente sea casi un lujo. Un ordenador que antes de la pandemia te podría valer unos cuatrocientos euros hoy en día te podría valer unos seiscientos euros tranquilamente, lo que me parece una locura. No se pueden aprovechar así de la gente, me parece que alguien se está intentando aprovechar de la ingenuidad de la gente. Porque hoy en día que casi todos necesitamos tener un ordenador en casa, ya sea para poder trabajar o para disfrute personal, y deberían de tener un precio un poco más barato para que los ordenadores estén al alcance de todos aquellos que los necesiten y no de unos pocos afortunados que les da igual tener que pagar un poco más. Pero a mí sí me molesta tener que pagar más por lo que hace poco valía mucho menos.

Me parece que si en los próximos años voy a querer cambiar de ordenador voy a tener que empezar a ahorrar desde ya, porque no sé hasta cuando va a durar el ordenador que estoy usando ahora mismo. Ha empezado a dar señales de debilidad ya hace unos meses cuando un fin de semana no quiso encender, pero como volvió a funcionar cuando lo necesité no le di mucha importancia, espero que como mínimo me dure hasta que tenga el dinero suficiente ahorrado para que pueda comprarme otro ordenador sin problemas.